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Daniel Oliveira da Paixão
O 5º Festival Gastronômico Cacoal Sabor é um acontecimento anual que favorece o turismo e a economia da região através da valorização da gastronomia local. O evento que já é tradicional acontecerá de 10 a 30 de novembro e tem por finalidade promover a melhoria da gestão e dos produtos e serviços oferecidos pelo segmento, visando o aumento da satisfação dos clientes e contribuir para a melhoria da lucratividade empresarial.O festival conta com a participação de 12 restaurantes. Desses, 10 são participantes do projeto “Turismo e Sabor em Cacoal”, realizado pelo Sebrae. O grupo é formado por micro e pequenas empresas do setor turístico nos segmentos de hotéis, restaurantes e bares de Cacoal.
As empresas que participam do projeto recebem treinamentos para proporcionar um serviço diferenciado em seus empreendimentos: aperfeiçoamento de camareira, recepcionista de hotel, pizzaiolo e cozinheiro. Este projeto conta com parceria da prefeitura de Cacoal, Sindhotel de Cacoal, Senac, Banco da Amazônia, Abrasel e Cacoal Selva Park.
Durante o Festival Gastronômico Cacoal Sabor, os 12 restaurantes oferecerão ao público um prato exclusivo com preço diferenciado que identifica a especialidade da casa através das características e tradições da culinária regional.
O Cacoal Sabor é uma realização da prefeitura, Abrasel, Sindhotel e Sebrae e tem os restaurantes Cacoal Selva Park, Sorveteria Caramelada, Restaurante Soberano, Pizzaria e Restaurante Malaquita, Churrascaria Costelão, Restaurante Decolores, Casarão Pizzaria e Restaurante, Pizzaria Sampa, Tapioca Tio João, Toldu`s Restaurante e Pizzaria, Hamburgueria Cacoal Mania e Beaga Pizzaria e Restaurante, participantes. Mais informações através do 0800 570 0800 ou (69) 3441 1923 / 5364.
